Sauce de poisson Cam Thanh – Hoi An
La sauce de poisson Cam Thanh est une célèbre sauce traditionnelle de Hoi An, élaborée à partir d’anchois frais pêchés dans la zone maritime de Cua Dai et fermentés selon des méthodes ancestrales. Cette sauce de poisson possède un arôme délicat, une saveur savoureuse, une douce persistance en bouche et une couleur ambrée caractéristique. Ce
30 janvier, 2026




